อัตราส่วน
 
ขึ้นฉ่าย                3              หัว
กระเทียม              1             กลีบ
น้ำเชื่อม               4             ถ้วยตวง
น้ำมะนาว              2             ผล
น้ำส้ม                 2             ผล
เกลือป่น
 
วิธีทำ 
นำขึ้นฉ่าย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียม น้ำมะนาว น้ำส้ม และเกลือปั่น ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
 
สรรพคุณ 
มีวิตามินเอ สูง มีสารแอนตี้ออกซิเดนท์ บำรุงหัวใจ ชะลอความแก่
 
มีปัญหาหรือข้อสงสัย โทรมาคุยกับเราได้ที่ สายด่วน 1413 ศูนย์ปรึกษาปัญหาสุราทางโทรศัพท์ 
 
อ้างอิง 
เครือข่ายองค์กรงดเหล้า. (ม.ป.ป.). Alternative Drink สุขภาพดี เลือกได้. ม.ป.ท.: ม.ป.พ.
ศุนย์ปรึกษาปัญหาสุราทางโทรศัพท์ (Alcohol Helpline Center)
สำนักงาน ชั้น 1 ศูนย์จิตเวชศาสตร์การเสพติด กองจิตเวชและประสาทวิทยา โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า
เลขที่ 315 ถ.ราชวิถี แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กทม.10400
ต้องการวิทยากรติดต่อ อ.ธวัชชัย กุศล 0879959501
โทรศัพท์ : 02-354-8360, มือถือ : , โทรสาร : 02-354-5190 อีเมล์ : info@1413.in.th, เว็บไซต์ www.1413.in.th